Vous ne supportez pas les mac-machin, les produits cacher, hallal machin ou la souffrance du rituel est plus importante que la viande mangée, voici des recettes de nos terroirs, de nos campagnes, de nos départements, de nos cantons.
Vous voulez bouffer du porc, de la sauce, des pâtés en croute, des pâtisseries de chez nous faites avec du saindoux.
Voici le référence en la matière...
Les terrines de Cendrine
Recettes végétalienne
Cuisiner les légumes
Confitures et compotes de Sophie
Indémodables conserves familiales
Recettes de cuisine de base
Lecons de cuisine - Ecole Ritz Escoffier - Ed. E.p.a.
La Cuisine de Reference
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